КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» была создана в 2014 года и реорганизована путем присоединения КГБОУ СПО «Барнаульский торгово-экономический колледж», который начал свою историю еще в 1957 году, как филиал Московского заочного техникума советской торговли.