В первые годы он располагался  в здании средней школы № 7 города, затем ему выделили здание двухэтажного жилого дома в поселке сахарного завода, приспособив его для проведения учебных занятий.

В 1967 году пищевой техникум был переименован в техникум молочной промышленности и передан в Министерство мясной и молочной промышленности СССР, соответственно изменился профиль подготовки специалистов: с тех пор стали готовить техников-технологов для молочной промышленности,  а с 1974 года техников- механиков по эксплуатации и ремонту оборудования молочных заводов.

Следующий этап развития и роста учебного заведения полностью связан с его передачей в 1991 году в состав Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, а еще больше с принятием Суверенитета Республики Башкортостан. После этого с помощью правительства Республики Башкортостан и ее Министерства сельского хозяйства и продовольствия удалось построить и ввести в строй в 1990-е годы два  пристроя  к учебному корпусу на 255 учебных мест и к общежитию с жилыми комнатами для студентов на 30 мест, два спортивных зала. Сооружен учебно-лабораторный корпус на 270 мест. Заметно пополнилась и укрепилась учебно-материальная база: учебная мебель, литература и наглядные пособия, учебные приборы и учебное оборудование.

Все это позволило расширить перечень подготовки специалистов. С учетом потребности региона и АПК в кадрах, прекращения поступления кадров из бывших республик, создания учебно-материальной базы в 1992 году открывается специальность «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», в 1993 году - «Технология сахара и сахаристых продуктов». С этого учебного года приняты студенты еще по двум специальностям: «Экономика, бухгалтерский учет и контроль» и «Монтаж, техническое обслуживание и ремонт компрессорных машин и установок», в 2000 году — по специальности  «Правоведение». За последнее десятилетие количество студентов удвоилось и достигло 1500 человек, 1050 юношей и девушек обучаются на дневном отделении, 450 — в том числе без отрыва от производства . Всего же за время существования техникума его окончили более 7000 человек.

Сегодня техникум располагает всем необходимым для подготовки высококвалифицированный специалистов. В распоряжении студентов и преподавателей 24 кабинета, 9 лабораторий, 3 спортивных и один актовый залы, богатая библиотека, слесарно-механические мастерские, а также два общежития и столовая, четыре компьютерных класса.

Заведующие отделениями, преподаватели, методический кабинет активно внедряют в учебный процесс современные методы и формы обучения, совершенствуют внеучебную работу. Большое внимание при обучении уделяется деловым играм, анализу производственных ситуаций. Ежегодно от 15 до 25 процентов выпускников получают дипломы с отличием, почти нет «отсева» студентов.

Все это стало возможным благодаря тому, что преподавательский состав состоящий из 50 высококвалифицированных педагогов, работает творчески, на уровне современных требований, 30 из них имеют высшую, первую и вторую квалификационные категории, 9 человек опубликовали печатные труды, 6 преподавателей работают над кандидатскими диссертациями.

Четыре преподавателя удостоены звания «Заслуженный учитель Республики Башкортостан», 3 имеют звание «Отличник среднеспециального образования».

С раннего утра и до позднего вечера в техникуме царит ответственная рабочая обстановка. Если в аудиториях и лабораториях тихо и слышится легкий шумок, то нет тишины в спортивных залах, а актовом зале кто-то запевает современную песню.

Тысяча молодых и энергичных мелеузовских  студентов  вооружаются знаниями в XXI веке.